富錦市老科協(xié)穆寶達(dá)
如今，補(bǔ)鈣備受人們關(guān)注，市面上不僅有各種補(bǔ)鈣產(chǎn)品，很多食品也以高鈣為賣點(diǎn)。其實(shí)，只要在飲食上做到“三少三多”，就能輕松補(bǔ)足鈣。
少吃肉。
有研究發(fā)現(xiàn)，膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收。建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應(yīng)為50~75克。
少吃鹽。
研究發(fā)現(xiàn)，鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量就越多，對(duì)鈣的吸收越差。建議每日攝入食鹽量不超過(guò)6克。
少喝酒。
研究顯示，過(guò)量飲酒會(huì)使肝功能受損，從而使維生素D的代謝受到影響，不利于鈣的吸收。
在此基礎(chǔ)上，飲食還要做到以下幾點(diǎn)：
1.多吃綠葉菜。
很多綠葉菜富含鈣，比如小白菜、西藍(lán)花、油菜、生菜、綠椰菜等。
2.多喝奶。
奶類不僅鈣含量豐富，而且含維生素D。
3.多吃豆制品。
豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來(lái)源。