寒地優質水稻栽培技術
富錦市農業技術推廣中心農業技術推廣研究員萬振家
一、更新觀念與時俱進
專家授課：要想改變口袋，首先改變腦袋!想成為什么樣的人就和什么樣的人在一起。窮不學習難致富，富不學習富不長!錢一是給有準備的人賺的。錢一一是給內行的人賺的。要解決賣糧難，走與國際接軌的高質量農業，解決稻米市場價格走低的問題。鼓勵支持農業專業合作社、種糧大戶，家庭農場由種得好向賣得好轉變!實現品牌基地、農產品優質價值。走互聯網+現代農業質量溯源路徑，利用現有平臺，確保質量效益型農業得到宣傳和延伸明確今后趨勢，推進鄉村振興，優質農業合作社、家庭農場高質量發展。要倡導感恩，掌握先進農技農機技術，研究好向土地要效益，不要急功近利。
二、建立品牌不能生產轉基因食品
學習落實黑龍江省食品安全條例。第五十五條。本省行政區域內依法禁止種植轉基因玉米、水稻、大豆等糧食作物，禁止非法生產、經營和為種植者提供轉基因糧食作物種子，禁止非法生產、加工，經營、進境轉基因或者含有轉基因成分的食用農產品。縣級以上人民政府應當加強轉基因食用農產品安全管理防止非法擴散。農業行政部門負責對種植轉基因農作物進行監督管理，食品藥品監督管理部門負責對經營轉基因食用農產品未按規定標示進行監督管理，出入境檢驗檢疫部門負責對進出境轉基因食用農產品進行檢驗檢疫以及監督管理，
建立品牌不能生產轉基因食品。第一百零八條違反本條例規定，在本省行政區域內違法種植轉基因玉米、水稻、大豆等糧食作物的，停止發放農業補貼，由省人民政府農業行政部門責令鏟除、銷毀:沒有違法所得或者違法所得不足十萬元的，可以并處十萬元以上二十萬元以下罰款:違法所得十萬元以上的，可以并處違法所得二倍以上五倍以下罰款。非法生產、經營、為種植者提供轉基因糧食作物種子的，由縣級以上人民政府農業行政部門責令停止生產經營，沒收違法所得和種子:違法生產經營的貨值金額不足一萬元的，并處一萬元以上五萬元以下罰款:貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款情節嚴重的，吊銷種子生產經營許可證。
三、關于硒的知識
營養專家說:補硒就像補鈣一樣非常重要。科學補硒刻不容緩，生物有機硒，硒是防癌抗之王，硒是強抗氧化清除自由基，增強免疫力，是對抗重金屬，解毒排毒之王。硒是長壽元素。
四、種子
1、選擇的原則。選擇優質米品種重點是食味好；選擇單產相對高的品種；選擇香稻型品種；選擇稈強的品種；選擇出米率較高的品種；選擇相對抗病的品種重點是抗稻瘟病；選擇米相好的品種堊白率低、長粒或者圓粒；選擇審定的品種；堅決不選擇轉基因的品種。
2、種子質量。種子質量必須保證純度不低于98％，凈度不低于98％，芽率在85％以上，含水量不高于14.5％。
五、種子——創優31號簡介
1、品種來源：以創9A為母本，BCR131-2為父本，三系配組雜交方法選育而成。特征特性:雜交粳稻。在適應區出苗至成熟生育日數129天左右，需210C活動積溫2300C左右。該品種主莖11片葉，長粒型，株高100.0厘米左右，穗長19.0厘米左右，每穗粒數130粒左右，千粒重26.5克左右。品質分析結果:出糙率82.2％，整精米率68.6％，堊白粒米率16.5％，堊白度2.8％，直鏈淀粉含量干基18.78％，膠稠度80.0毫米，食味品質83分，達到國家《優質稻谷》標準二級。三年抗病接種鑒定結果:葉瘟3級～5級，穗頸瘟1級～3級。三年耐冷性鑒定結果:處理空殼率2.88％～24.6％。
2、產量表現：2015～2016兩年區域試驗平均公頃產量9397.1公斤，較對照品種龍梗46增產12.7％:2017年生產試驗平均公頃產量9798.2公斤，較對照品種龍粳46增產12.1％。
3、栽培技術要點：在適應區播種期4月15日～4月22日，插秧期5月18日-5月25日，秧齡30～35天，插秧規格為30厘米×13.3厘米，每穴23株。一般公頃施純氮112公斤，氮:磷:鉀＝2:1:1.25。磷肥全部做基肥，鉀肥分基肥、穗肥兩次施入，每次各施純鉀40公斤、30公斤氫肥施用方法:基肥:蘗肥:穗肥＝5:3:2，基肥量:純氮56公斤，純磷56公斤，純鉀40公斤:蘗肥量:純氮34公斤:穗肥量:純氮22公斤純鉀30公斤。灌溉方法:井灌或自流灌。收獲期9月20～-25日。
注意事項:稀播勻植，減少用種量。
4、審定意見：該品種符合黑龍江省水稻品種審定標準，通過審定，適宣在黑龍江省210C活動積溫2300℃地區種植。
5、品種來源：黑龍江省農業科學院佳木斯水稻研究所以龍花96-1513為母本，墾稻8號為父本雜交，接種其F1花藥離體培養，后經系譜方法選育而成。黑審稻2011004，產量表現:2010年生產試驗平均公頃產量9139.8公斤。
6、特征特性：粳稻品種。主莖11片葉，株高92厘米左右，穗長15.7厘米左右，每穗粒數86粒左右，千粒重26.3克左右。在適應區出苗至成熟生育日數130天左右，需≥10℃活動積溫2350C左右。耐冷性鑒定結果:處理空殼率11.39％～14.1％
7、栽培要點：適于中上等肥力土地種植。插秧規格9×4寸為宜，每穴插3-4株。每公頃總施肥量尿素200-250公斤為宜，磷酸二銨100公斤，50％鉀肥100150公斤后。適應區域:第三積溫帶上限插秧。
六、秋做床秋備土
1、秋季做床、取土比春季要容易。近年來春季雨水較多，給春做床、取土造成很大困難，所以藥秋做床秋備土。
2、秋季旋耕的苗床，經過春秋凍融熟化，可增加土壤的
團粒結構，提高地力，改善土壤水肥氣熱狀況，促進土壤
微生物活動，到春季土壤疏松，易平整做床。
3、増強苗床蓄水能力，減少育苗期間澆水次數，有利于
水稻生根，育壯苗。反之，苗床蓄水能力差，易干早，導
致育苗期間澆水次數増加，形成小老苗。水稻光地上部分
不生根，這是導致水稻立枯病、青枯病發生的主要原因。因此，水稻在秋做床時，要進行旋耕，提高蓄水能力。
4、淺耕：12——15厘米，清除根茬，打碎坷垃，整平床面，培肥地力。平、直，凈——無雜草根莖及石塊等。碎——床面土壤細
碎無大土塊，置床上實下松。
5、秋備土：山土最好，選用田園土，早田土。選用早田土時，必須注意，不能在有除草劑殘留藥害的地塊取土。水稻田取土。秋季在水田取土后，熟化一年后使用。增施有機肥。秋季備土時摻混腐熟的10％-15％的有機肥堆放，提高苗床土肥力。每百平方米備土3-5立方米。
六、旱育壯苗
一置床處理技術
1、置床調酸。每棟大棚600m2用固體硫酸7公斤，均勻混拌100公斤細土，均勻撒在置床上，或者每棟大棚用6公斤98％的硫酸配成1％硫酸液，均勻噴在置床上。置床PH值爭取達到5左右。
2、然后每100m2施尿素2kg，磷酸二銨5kg.硫酸鉀2.5kg，肥料粉碎后均勻施在置床上，用耙子混排入3cm土層內。
3、用50％敵磺鈉可溶粉劑進行消毒，100平方米用藥量300-400克，對水噴霧。每100m2再澆水150-300kg。
二種子處理技術
1、奕源生物干籽丸化技術，干籽丸化劑主要成分。奕源生物菌劑500毫升），高效抗早劑100克，勁護25毫升，有機粉10公斤。
奕源生物干籽丸化技術：水稻干籽丸化劑的使用方法，用5.5公斤清水加0.5公斤奕源生物菌劑；加入氰烯菌酯25毫升等防惡苗病的藥劑攪拌開；將一袋抗旱保水劑緩慢的撒入水中，并不斷攪排，直
至完全溶解沒有沉淀為止，5分鐘后再進行攪拌待溶液成膠稠狀后，將其倒入150斤稻種上拌勻；用10公斤有機粉使種子散落開來，裝袋后待播即可。
2、奕源水稻干籽丸化劑使用注意事項：種子要進行鹽水選種。避免出苗時間不一致。床土底水一定要澆足澆透，保證干籽發芽出苗。選擇冷尾暖頭、光照充足的天氣播種，會加快出苗。絕對不許苗前封閉。干籽丸化劑調配過程中，要按照慢撒、快攪、勤攪的方法進行操作，避免結塊現象發生，如果有結塊現象，可用篩子進行處理，否則會造成種子包裹不均影響拌種的效果。拌種時切記要把丸化劑拌好、包裏到每個種粒上后再拌有機粉。
3、奕源生物干籽丸化技術配套技術：應用干籽丸化技術苗床必須使用奕源生物菌劑。苗期噴施兩遍。水稻干籽播種后，用奕源菌2公斤、兩袋增效劑加水15公斤，噴施在360平米的苗床種子上，壓種后覆土即可。苗床兩葉一心期，用奕源生物菌劑2公斤加2袋增效劑兌水30公斤兩壺水進行葉面噴施，噴施面積360平米。
4、曬種：浸種前，選晴天曬種1-2天，每天翻動3-4次，增
加種子發芽勢和發芽率。鹽水選種:用比重1.13的鹽水選種，以鮮雞蛋傾斜在水面上露出5分硬幣大小為準，每選一次都要調整鹽水比重。
選后的種子用清水沖洗幾次。
5、浸種消毒：浸種需要積溫80-100℃。用6.25％的亮盾精甲霜靈2.5・咯菌腈3.75懸浮種衣劑100克對水1.5-2公斤，拌種100斤，陰干1-2天，浸種催芽用25％咪酰胺3000倍液消毒，另加0.04％蕓苔素內酯，也就是50公斤藥液，加蕓苔素內酯4.5克，浸種40公斤，保持水溫11-15℃，浸種為5-7天，每天攪拌一次。護苗種衣劑拌種，500克拌種50斤種子。25％氰烯菌酯勁護25毫升，3000倍液浸種3-5天。
三播種技術
床營養土的配制:我們取土的質量比較差，要混拌有機肥。每百平方米備過篩細土4立方米，混拌有機肥30-50公斤。可采用3.3％福，甲霜壯秧粉劑暨水稻育苗壯秧劑配制秧盤土。一般是把藥劑倒入營養劑中混拌均勻，摻入400公斤過篩后的秋備土或者旱田土或者山地土中攪拌均勻，制成營養土。“道奇壯”每袋30公斤用120平方米。（專家/萬振家）