——記閆家鎮老科協會員韓太龍
在樺南縣閆家鎮豐基村，有這樣一位61歲的朝鮮族能人，他用執著與智慧，在紅辣椒田里書寫著鄉村振興的動人篇章。他就是閆家鎮老科協會員韓太龍，一位帶領村民走上特色致富路的帶頭人。
豐基村作為朝鮮族村落，村民向來有種植紅辣椒的傳統，不過以往多是在房前屋后的庭院零星種植，僅供自家食用。看著鄉親們增收困難，韓太龍看在眼里、急在心里，他決心要在紅辣椒種植上探尋新出路。
2023年，韓太龍主動作為，帶領三名老科協會員踏上了外出學習考察之路。他們先后奔赴黑龍江省農科院、吉林、內蒙古、青島等地，對辣椒產業進行全方位深入研究。從種植技術到產品加工銷售，從土壤條件、積溫影響、品種選育、病害防治到產量提升，每一個環節都不放過。憑借著不懈努力，他與吉林省通榆縣國農科技有限公司達成辣椒種植、收購合作意向，又與青島東炫食品有限公司就辣椒食品加工建立合作關系，為產業發展筑牢根基。
回到村里后，韓太龍立即行動起來。他充分發揮自身專業優勢，為種植戶開展全面技術培訓。在品種選育、秧苗培育、田間技術管理等關鍵環節，他總是親臨現場，手把手進行技術指導，幫助村民擺脫傳統種植方式，大膽采用新技術、新品種。千金紅、燈籠椒、線椒、朵朵紅等優良品種相繼引入，當年便取得顯著成效。
經過幾年發展，豐基紅辣椒產業蓬勃興起，經濟效益十分可觀。如今，“豐基老韓頭”品牌旗下，牛肉醬、蝦醬、香菇醬、蘿卜醬、醬湯醬等醬制產品，辣白菜、蘿卜條等泡菜以及辣椒面等產品一應俱全。這些產品暢銷佳木斯、齊齊哈爾、內蒙古、錦州、綏芬河、廈門等地，其中辣椒面更是憑借優質品質，在全國市場占據一席之地，深受消費者喜愛。
到2024年，豐基村紅辣椒種植面積達180畝，產量高達60萬斤，每畝凈收益約3000元。辣椒產業從播種、移栽到采摘等各個環節，創造了大量勞動力需求，輻射帶動周邊群眾就近務工。每年季節性用工達200多人次，人均收入約2000元，讓鄉親們在家門口就能實現增收。
韓太龍作為閆家鎮老科協會員，始終發揮著帶頭示范引領作用。他主動了解市場需求，積極拓展辣椒銷路，吸引越來越多村民投身紅辣椒產業。在他的帶領下，豐基村走出了一條獨具特色的致富之路，在鄉村振興征程中邁出了堅實步伐。
樺南縣 閆家鎮老科協 孫曉偉
2025年6月13日