1、中醫(yī)臨床應用認為，五味子性酸溫，對常見的一些老年病癥，如老年心血不足、心氣虛、心腎不交、失眠心悸等有較好的療效。五味子能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制過程，提高機體活動既能，減緩疲勞，提高生活質(zhì)量和工作效率。
2、五味子有一定的抑制細菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎劑對結(jié)核桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌等有較強的抑制作用。臨床上利用五味子收澀的功效，用于斂肺、止汗、澀精止瀉等。
3、北方人常采集五味子樹葉烹制成各種美味佳肴，它作為一種食材，具有一定的食療效果長期食用可以起到一定的溫補、益氣、生津的作用，可有效調(diào)料機體失衡。尤其對于久病體虛的人，常食用五味子樹葉進行食補，絕對是大有裨益。
4、五味子是一種良藥，除了食用或藥用之外，它還有不同的作用。比如五味子的葉、果實可提取芳香油，制成香水等；五味子的種仁中含有豐富的脂肪油，榨油可用作工業(yè)原料、潤滑油等。五味子的莖皮纖維柔韌性極佳，可用于制作繩索等等。
二、五味子的作用
1.保肝及再生肝臟組織
五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
2.保護及增強心臟機能
五味子有利于組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產(chǎn)生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。
3.養(yǎng)陰固精，男女皆宜
五味子是功效卓著、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮（NO）的產(chǎn)生，進而增強男性的體力和持久力。
4.增進智能健全
五味子能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進反應能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒有焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時也被用于治療憂郁癥。
1、五味子茶
取五味子5—10克，冰糖適量，用開水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，口感極佳。常飲五味子茶的話，可起到明顯的降壓作用，有效改善高血壓癥狀，并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏
取250克五味子洗凈，煎取濃汁，需煎兩次，然后將兩次濃汁合并，并濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次，每次2湯匙，以溫開水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎，生津澀精。
樺南縣衛(wèi)健局老科協(xié) 張普學
2023年12月4日