主講人：農(nóng)業(yè)專家張文
明義鄉(xiāng)老科協(xié)通過(guò)微信群、微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)《科技之冬——水稻種植需肥規(guī)律》講座。
氮素的吸收：水稻對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)十分敏感，是決定水稻產(chǎn)量最重要的因素，水稻一生中在體內(nèi)具有較高的氮素濃度這是高產(chǎn)水稻所需要的營(yíng)養(yǎng)生理特性。水稻對(duì)氮素的吸收有兩個(gè)明顯的高峰，一是水稻分蘗期，即插秧后兩周；二是插秧后7-8周，此時(shí)如果氮素供應(yīng)不足，常會(huì)引起穎花退化，而不利于高產(chǎn)。而水稻第一個(gè)需氮高峰恰恰是形成分蘗和大量無(wú)效分蘗時(shí)期，此時(shí)如果滿足其本身生長(zhǎng)對(duì)氮素的需求勢(shì)必會(huì)因?yàn)樾纬纱罅康臒o(wú)效分蘗而使水稻減產(chǎn)。當(dāng)水稻對(duì)肥料的吸收會(huì)影響到其高產(chǎn)時(shí)就需要采取適當(dāng)措施來(lái)順應(yīng)其高產(chǎn)需要，而不是自身需求。就如同一個(gè)胖孩子很能吃是其需要，但對(duì)其沒(méi)有好處的道理一樣。
磷素的吸收：水稻對(duì)磷的吸收量遠(yuǎn)比氮肥低，平均約為氮量的一半，水稻對(duì)磷元素是早期吸收，逐漸利用。水稻各生育期均需磷素，其吸收規(guī)律與氮素營(yíng)養(yǎng)的吸收相似。以幼苗期和分蘗期吸收最多，插秧后3周前后為吸收高峰。此時(shí)在水稻體內(nèi)的積累量約占全生育期總磷量的54%左右，分蘗盛期每一克干物質(zhì)重含（P2O5)最高，約為2.4毫克，此時(shí)磷素營(yíng)養(yǎng)不足，對(duì)水稻分蘗數(shù)及地上與地下部分干物質(zhì)的積累均有影響。水稻苗期吸入的磷，在生育過(guò)程可反復(fù)多次從衰老器官向新生器官轉(zhuǎn)移，至稻谷黃熟時(shí)，約60%-80%磷素轉(zhuǎn)移集中于籽粒中，而出穗后吸收的磷多數(shù)殘留于根部。
鉀素的吸收：鉀吸收量高于氮，表明水稻需要較多鉀素，但在水稻抽穗開花前其對(duì)鉀的吸收已基本完成。幼苗對(duì)鉀素的吸收量不高，植株體內(nèi)鉀素含量在0.5%-1.5%之間不影響正常分蘗。鉀的吸收高峰是在分蘗盛期到拔節(jié)期，此時(shí)莖、葉鉀的含量保持在2%以上。孕穗期莖、葉含鉀量不足1.2%，穎花數(shù)會(huì)顯著減少。出穗期至收獲期莖、葉中的鉀并不像氮、磷那樣向子粒集中，其含量維持在1.2%-2%之間。所以鉀肥底深施或在水稻拔節(jié)前施用比較適宜。
硅素的吸收：硅對(duì)于水稻來(lái)說(shuō)是第四大元素，然而土地缺硅已成普遍現(xiàn)象，水稻不耐低溫。水稻不抗病蟲，水稻早衰，水稻容重低，水稻品質(zhì)口感下降都與缺硅有關(guān)。根據(jù)目前水稻缺硅情況分析認(rèn)為，每公頃施50%的乾西湖礦質(zhì)元素硅肥600公斤一次底施可以滿足水稻抗病高產(chǎn)對(duì)硅元素的需求。
樺南縣明義鄉(xiāng)老科協(xié) 宋慶東
2023年2月4日