艾草根是多年生草本植物，艾草的根是常用的中草藥。艾草根的功效與作用有很多：包括散寒除濕、溫經止血、健胃止瀉、治療高血壓等。認識了艾草根的功效與作用，也可以自己去采一些艾草根放在家里，隨用隨取，既方便又有效。今天我們就來看看艾草的功效與作用有哪些？
艾草 別名:艾、醫草、祈艾、艾蒿、艾葉、艾根、五月艾、灸草、灰草、黃草、狼尾蒿子 性味:葉:味苦、辛,性溫。小毒。 歸經:歸肝、脾、腎經。 它的根部是很好的中藥材。艾草根的功效與作用主要有除濕散寒、健胃止瀉、治療高血壓等，自己在家可以動手做各種食療方，用來養生治病再好不過了。我國大部分地區都有艾草，可以在6-7月份左右采集，用清水洗凈艾草根后放到太陽下曬干，保存在陰涼通風處，隨用隨取。
艾草根能散寒除濕，溫經止血，適用于虛寒性出血及腹痛，尤其對于女性體質虛寒導致的月經不調、痛經、崩漏，孕婦胎動不安、腰痛都有明顯療效。艾根是益氣補血、生津止渴的，還具有很好的健脾和胃的功能，能夠提高人體免疫力。假如簡單重復傷風感冒，能夠多喝這個艾根湯。對黃體虛和陰液缺乏也有肯定的食療效果，能清除水腫、祛痰止咳，更合適秋冬女性滋補，對產后婦女也有很好的營養效果。
以下給大家介紹幾個食療方：
1、治療女性痛經：生姜5片，艾草15克，紅糖適量。食材洗凈，取全部食材清水煎服即可。
2、治療女性腎虛、陽虛、血虛導致的習慣性流產：老母雞1只，艾草15克，米酒、鹽各適量。將老母雞處理干凈，斬塊，艾葉洗凈，與老母雞一齊放入燉盅內，加入少量米酒及清水，蓋上蓋，文火隔水燉3小時，加鹽調味即可飲用。
3、用于女性養肝補血、驅寒祛濕：豬肉餡200克，艾草100克，餃子皮適量，蛋清1個，蔥、蒜、姜、鹽、花生油各適量。艾葉洗凈汆燙，瀝干，剁碎；蔥姜蒜剁碎。將豬肉餡、艾葉、蛋清、調味料攪勻，包成餃子，大火蒸20分鐘即可，營養又健康。
艾草根的功效與作用：促進傷口愈合，將揉爛的艾草根貼在傷口上，可以促進傷口的愈合。想要更好地發揮艾草根的這一功效與作用，最好使用春天的艾草根。如果身上有傷口，選用剛挖出來的艾草根，揉爛后直接貼在傷口上。這種方法不僅簡單，而且治療輕傷的效果很好。
樺南縣衛健局老科協分會 張普學
2022年7月3日